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Viande de Porc livrée à domicile : BonBoucher.com
| La viande de Porc est tendre et savoureuse. Elle se prête à la plus simple des préparations comme à la plus sophistiquée. Moelleuse et savoureuse, la viande de porc se déguste en toute occasion. Avec BonBoucher.com, profitez d’un service de livraison à domicile de viande de Porc en provenance d’une sélection des meilleurs bouchers de votre région. |  |
Avec une teneur supérieure à 0,8 mg pour 100 g de viande cuite, la viande de porc est aussi justement réputée pour sa richesse en vitamine B1. La viande de porc apporte également d’autres vitamines du groupe B :
- la vitamine B3 (ou vitamine PP) par exemple, précurseur d’enzymes qui sont indispensables aux métabolismes des glucides, lipides et protéines ;
- les vitamines B6 et B12.
La viande de porc contribue aussi à la satisfaction des besoins en fer de l’organisme, puisqu’elle apporte du fer héminique dont l’assimilation est très supérieure à celle du fer apporté par les végétaux.
Le potassium et le phosphore sont d’autres minéraux bien représentés dans la viande de porc, tout comme le zinc (pour la croissance et les défenses immunitaires), le cuivre, le manganèse (pour le fonctionnement de nombreuses enzymes), le magnésium (pour le bon étatneuromusculaire), le sélénium (aux précieuses propriétés antioxydantes).
Vous trouverez une sélection les meilleurs morceaux de viande de Porc au sein du rayon Viande de Porc de bonboucher.
Carré de Porc avec os
Côtes de Porc avec échine
Filet mignon de Porc
Filet à rôtir
Côtes de Porc
Echine à rôtir
Palette à rôtir avec os
Travers de Porc
Jambon Rouelle
Escalope de Jambon
Jarret de Porc
Grillade de Porc
Assortiment Sauté de Porc sans os
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